福岡

學(xué)年制：

福岡烹飪糕點(diǎn)制作專(zhuān)科學(xué)校成立于1997年，是培養(yǎng)到洋糕點(diǎn)、配料、咖啡、面包等向“美食”業(yè)界就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人士的學(xué)校。和業(yè)界攜手，培養(yǎng)所需人才的“技能”“創(chuàng)作力”“協(xié)調(diào)”“business感覺(jué)”“熱情”等能力。還可以學(xué)到讓客人喜歡的“商品制作”“店面裝修”等能力，培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

神戶(hù)市

學(xué)年制：

一流的講師團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)相同的設(shè)備和真實(shí)的操作環(huán)境、展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的學(xué)校直營(yíng)咖啡館、這些都有足夠時(shí)間來(lái)保證學(xué)會(huì)幾乎所有的糕點(diǎn)、面包制作。另外，還有指導(dǎo)每一位學(xué)生的專(zhuān)職擔(dān)當(dāng)和為保證通過(guò)資格考試和就業(yè)的全面后援。朝著夢(mèng)想前進(jìn)。學(xué)習(xí)從計(jì)量到制作完成的全部工序，培養(yǎng)臨機(jī)應(yīng)變應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的能力;學(xué)習(xí)關(guān)于食品的正確知識(shí)，培養(yǎng)提供“安心、好吃的食物”的能力；在直營(yíng)店“Cafe Bene”學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作、接待客人等關(guān)于店鋪經(jīng)營(yíng)所必須的技能。

大阪

學(xué)年制：

本校將飲食界有代表性的reading company和專(zhuān)家作為教育后援來(lái)培養(yǎng)后備軍力量，我校致力于悉心的教育綜合課程開(kāi)發(fā)，完善各種就業(yè)、創(chuàng)業(yè)體制。和業(yè)界有直接合作的我校是您走向夢(mèng)想之路的起點(diǎn)。培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，還教會(huì)學(xué)生微笑和傳遞感動(dòng)的力量。

東京

學(xué)年制：

日式和洋式食譜為基礎(chǔ)，制作原創(chuàng)西點(diǎn)，可以任意選擇日式和洋式學(xué)習(xí)的學(xué)校。

赤崛糕點(diǎn)專(zhuān)門(mén)學(xué)校是1882年以「赤崛烹飪教室」為名創(chuàng)辦，在日本是第一個(gè)介紹漢堡牛肉餅的學(xué)校。擁有130年的歷史，在2014年4月，為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，學(xué)校對(duì)課程進(jìn)行了變革。
迄今為止，西點(diǎn)師只能選擇日式或洋式其中一種，甜品的世界里最近流行起來(lái)的既不是日式也不是洋式的咖啡廳。以傳統(tǒng)的日式洋式學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，挑戰(zhàn)創(chuàng)作新式西點(diǎn)師是赤崛糕點(diǎn)專(zhuān)門(mén)學(xué)校的特點(diǎn)。

埼玉

學(xué)年制：

我校重點(diǎn)對(duì)食品安全性、衛(wèi)生管理相關(guān)知識(shí)進(jìn)行啟蒙指導(dǎo)教育。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)各類(lèi)顧客的應(yīng)對(duì)能力（實(shí)踐能力），以實(shí)習(xí)教育為主進(jìn)行課程教學(xué)。我校的教育目的是培養(yǎng)活躍于業(yè)內(nèi)、具備實(shí)戰(zhàn)能力的“食品與健康的綜合協(xié)調(diào)員”，于2010年4月成立西點(diǎn)科，作為厚生勞動(dòng)省指定西點(diǎn)衛(wèi)生師培養(yǎng)機(jī)構(gòu)、埼玉縣專(zhuān)業(yè)學(xué)院認(rèn)可?！皥斡駜?yōu)雅西點(diǎn)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)院”建校。另外，為了成為學(xué)習(xí)食品領(lǐng)域(烹飪、西點(diǎn)、咖啡)的綜合性學(xué)校，我校于2013年4月被指定為烹飪師培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，將校名變更為“埼玉優(yōu)雅西點(diǎn)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)園”。我校設(shè)有全日制及夜校班，方便學(xué)生配合

札幌

學(xué)年制：

提倡“Quality of Life”， 以提高人們生活品質(zhì)、培養(yǎng)美食達(dá)人為建校目標(biāo)。我校是一所“西點(diǎn)制作”“烹飪”“咖啡”專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的食品綜合專(zhuān)業(yè)學(xué)院，在北海北海道地區(qū)的教育機(jī)構(gòu)中名列前茅。校內(nèi)設(shè)有以食品專(zhuān)業(yè)為對(duì)象的講座會(huì)場(chǎng)、比賽會(huì)場(chǎng)，為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。教育以“北海道聯(lián)盟”為主軸，開(kāi)設(shè)“學(xué)園Patisserie（蛋糕店）”、“學(xué)園餐廳”、 “學(xué)園咖啡廳”，以提高學(xué)生實(shí)踐能力的課程設(shè)置，廣受行業(yè)好評(píng)。

東京

學(xué)年制：

東京優(yōu)雅西點(diǎn)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)院以培養(yǎng)具備食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)、知識(shí)、情報(bào)能力、感性、創(chuàng)造力、交際能力、
“Quality of life”的協(xié)調(diào)員為目的，于2008年建校。
我校根據(jù)學(xué)生未來(lái)就業(yè)行業(yè)需求開(kāi)設(shè)5門(mén)專(zhuān)業(yè)課程。所有專(zhuān)業(yè)上課時(shí)間以外，實(shí)習(xí)室也對(duì)學(xué)生開(kāi)放，讓學(xué)生能夠在自由挑戰(zhàn)的環(huán)境中，磨練技術(shù)。
另外，作為厚生勞動(dòng)大臣指定的西點(diǎn)衛(wèi)生師、烹飪師培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，學(xué)生在努力取得國(guó)家資格的同時(shí)，通過(guò)定期舉辦的校內(nèi)店鋪實(shí)習(xí)。